4 z 6
Poprzednie
Następne
Kaszubskie przepisy na zdrowie. 5 najzdrowszych dań z Kaszub
Ferkase (potrawka z kury)
Składniki:
Udka z kurczaka
Włoszczyzna z kapustą
Cebula
Sos:
Łyżka masła
3 łyżki mąki
3 szklanki rosołu
5 żółtek
10 dag rodzynek
Przygotowanie:
Kurczaka ugotować, dodać pokrojoną włoszczyznę i przyprawy.
Sos: masło i mąkę wymieszać w rozgrzanym garnku. Dolewać stopniowo rosół. Następnie zdjąć z ognia, dodać żółtka i energicznie wymieszać. Na koniec dodać rodzynki.
Ugotowane mięso kurczaka połączyć z sosem i podawać z ryżem.
*Przepis - ugotuj.to