Chcesz dożyć 100 lat w dobrym zdrowiu? Pij tych 5 napojów. To po nie codziennie sięgają stulatkowie z niebieskich stref
Czerwone wino
Alkohol na liście napojów, które wpływają na długowieczność, może być kontrowersyjny, o czym mówi sam Buettner.
– Doskonale zdaję sobie sprawę z ostatnich badań dotyczących alkoholu, które pokazują, że zwiększa on ryzyko zachorowania na raka piersi u kobiet lub że może powodować upadki, wypadki samochodowe i inne śmiertelne zdarzenia – mówi.
Mieszkańcy wszystkich pięciu niebieskich stref piją trochę alkoholu każdego dnia, co ma poprawiać jakość ich życia.
– Jeśli wypijesz odrobinę czerwonego wina do posiłku na bazie roślin, czterokrotnie zwiększy to wchłanianie flawonoidów lub przeciwutleniaczy i obniży poziom kortyzolu pod koniec dnia – mówi Dan Buettner.
Alkohol pełni też inną funkcję. Spożywany w umiarkowanych ilościach od wieków ułatwiał tworzenie społeczności. Może to być jeden z powodów, dla których gatunek ludzki nie wyewoluował z niego mimo niektórych jego szkodliwych skutków (takich jak kac i długoterminowe kwestie zdrowotne z nim związane).
Silne więzi społeczne są jednym z fundamentów długowieczności, przez co sensownym wydaje się, że wszystko, co je umożliwia, pomaga ludziom żyć dłużej. W kwestii alkoholu warto jednak mieć na uwadze pewne zastrzeżenia. Kluczowy jest umiar, tym bardziej że niektóre badania wykazały, że nie ma bezpiecznego poziomu spożycia alkoholu.
